无蛋芒果奶油蛋糕配芒果酸奶霜

无蛋芒果奶油蛋糕配芒果酸奶霜

最近,I had a discussion with a friend about portraying my life on social networking sites.当时我告诉她尽管我有社交媒体资料,这并不意味着我分享一切关于我自己或我的生命在这些平台上。

有时我会写我内心深处的感受,关于激励我的东西或我强烈感觉的东西。但是,我不一定涵盖我生活中的每一件事。例如,像前天我为八个人的聚会做了一顿10道菜的丰盛大餐。但这并没有出现在我的社交媒体档案中。不是我不想,但仅仅是因为时间有限,我不能,当然,当我决定不分享我生活的某些方面时,还有其他几个原因。

然而,one of the things that I do love to share are birthdays of my loved ones.这里有很多帖子的生日蛋糕我已经为我所爱的人。虽然这是一个自我强制的规则,在我儿子哈里的生日那天,我每年都要发一个特别的帖子,I go a bit easy on cataloguing other birthdays.因此,有时候,我所做的一些最好的蛋糕错过了在这里露面的机会。

但是,我真的很想有机会和你分享这个美味的蛋糕。

每一年,我试着做一个特殊的蛋糕在罗依的生日。有时是巧克力做的,坚果、干果或新鲜水果。但是,this time it was a pure mango cake.

这个蛋糕是充满芒果味,这是由于八个芒果,走进。

没有任何人工香料,这里的芒果,它的工作是造成其特殊的味道和口感。这个蛋糕,我坚信,芒果是值得烹饪。这是来自某人,他们曾经自豪地宣称芒果是最好的天然食物。

这是罗的工作生日,我发现很难给他一个惊喜,我原本计划的生日。但是,我做管理和一些人切蛋糕。

我只有几分钟的时间拍下这块蛋糕的照片。就像做蛋糕之后,我不得不赶去哈里的学校接他去录音室,然后罗去参加另一个排好队的会议。

毫无疑问,这是我做的最好的蛋糕之一。蛋糕是最惊人的柔软而充满芒果的味道。And a hard core non vegetarian in the group could not believe that this cake was eggfree!霜层用新鲜的芒果,夹在两层蛋糕中间,口感和质地都非常好,香气最为浓郁。

这个蛋糕最好的一面就是糖霜。芒果、酸奶和香草精的混合效果非常好!!

我可以继续疯狂如何神奇的蛋糕,但我也要告诉你,每个吃了这个蛋糕的人都非常喜欢它。看到人们享受你劳动的果实是面包师或厨师的真正奖赏。

我们的朋友宝石享受蛋糕

如果你想取悦你所爱的人,让他们快乐,这道菜是票。即使你的人并不是到eggless烘烤,希望你能试一试!我相信你会愉快地获得这个华丽的蛋糕。这个惊人的,毫无疑问,这是从我的厨房里出现的最好的作品之一,并且正确地进入了我的一个珍贵作品的名单。现在,你可以在自己的厨房里重新创作。

Eggless芒果奶油蛋糕,芒果酸奶结霜配方

阿方索芒果味道最好,纤维也少。试着用阿方索芒果做这个蛋糕。

成分:

芒果蛋糕:

250年通用汽车纯面粉

2茶匙烤粉

1茶匙小苏打

400年通用汽车/ 1罐炼乳

100 gm (1/2 cup) butter,融化

60 ml (1/4 cup) water

60毫升(1/4杯)牛奶

2杯芒果泥,由大约4个阿方索芒果制成

2茶匙香草精

浸泡糖浆:

125毫升水(半杯)

5汤匙糖

芒果奶油层:

200 ml (3/4thcup) cream*

2汤匙castor或粉/细砂糖融化

2阿方索芒果,剥皮并切碎

芒果酸奶糖霜:

200克厚酸奶,所有水分排出

6汤匙糖衣或糖果糖*

1杯芒果泥,约2个阿方索芒果

香草提取物

方法:

蛋糕

在2个8”底座上涂上润滑脂并铺上管路。有防油纸/烤羊皮纸/黄油纸的圆形蛋糕罐。

在搅拌碗里,把所有的干原料组装起来,面粉,泡打粉和小苏打粉混合匀,用勺子和筛子混合一次,使混合物均匀。

预热烤箱至150摄氏度/300华氏度。

In another bowl,把所有的配料,炼乳,芒果泥,融化的黄油,香草,牛奶和水。用电动搅拌器搅拌,用搅拌器或勺子(或立式搅拌机)搅拌,直到混合物均匀光滑,没有结块为止。用电动手动搅拌器/搅拌器,这应该不会超过一分钟。小心不要在打这倾向于强化打击可能导致更少的柔软的蛋糕。

在干原料进入液体原料混合,再打3到4分钟,直到面糊混合均匀。

将面糊倒入准备好的蛋糕罐中,烘焙25到30分钟,或者直到烤肉串或牙签出来时变干净。

做的蛋糕后,让他们在罐头里休息3到4分钟,然后倒置到冷却架上。

When the cakes are cooling,做糖浆,芒果奶油和芒果酸奶糖霜。

糖枫

In a small saucepan,将糖和水一起用中等火焰加热,直到糖溶解并开始沸腾。关掉热量,让它冷却。

The Mango Cream

把一包200毫升的奶油放进冰箱过夜。这将奶油固体与液体分离。挖出厚厚的奶油,混合糖和鞭子直到柔软的山峰。在立方混合芒果块。

芒果酸奶糖霜

在碗里放上所有的原料,酸奶,冰糖,芒果泥,香草精和搅拌器混合,直到没有结块。

组装蛋糕

After the cakes are completely cool,用叉子或牙签刺穿蛋糕,在其中一个蛋糕上撒一半的糖浆。这有助于保持蛋糕湿润。

Using a spoon,小心翼翼地把芒果奶油蛋糕。

把另一块蛋糕放在芒果奶油上,用叉子或牙签把蛋糕戳得到处都是。Spoon the remaining sugar syrup over the cake.

在调色刀的帮助下,传播糖霜的蛋糕的上面和两边。在勺子的帮助下,轻轻提起糖霜,创建一个美丽的模式在蛋糕。

*我用的是低脂奶油

制作一个2层8“蛋糕

Get notified in your inbox for regular updates on Divine Taste by betway必威台球Anushruti:订阅



关于“55”的思考”无蛋芒果奶油蛋糕配芒果酸奶霜””

  1. 嗨,Abetway必威台球nushruti,,
    我们什么时候要在蛋糕糊里加入芒果浆?我在方法中找不到那一点。

  2. 你有没有想过用母鸡产的鸡蛋放在电池里?这些鸡蛋是不孕的,完全像奶制品动物生产的牛奶,甚至甘地也把它们当作素食蛋。现在重要的是,但愿你能给我鸡蛋的配方。我特别喜欢用这种鸡蛋,而且它们是现成的。特别蛋糕用鸡蛋更轻和不同的纹理。否则,人们就得用小苏打来做类似蛋糕的东西,我总是能察觉到它的味道,尽管人们试图掩盖它的味道,但这并不令人愉快。
    I am a regular reader of your recipes and have often tried them yo perfection

  3. Hey betway必威台球anushruti,做蛋糕的方法我没有看到附加的芒果泥。Please clarify!谢谢您。

  4. 谢谢你又一个美丽的食谱。I'm eager to try it however I have two questions.第一,我能像爱尔兰那样用罐装芒果(加糖或不加糖)吗?我们并不真的非常甜蜜的印度芒果,即使我们做,they are very expensive.第二个问题——我想让两个9”蛋糕,因为我只有一个8“蛋糕锡🙁我能让两个9”cakes with this recipe?If not,你能帮我修改一下数量吗?我将永远感激。再次感谢。

  5. Hi Anu,,

    一如既往,美丽而充满活力的文字。你的微笑照亮了这根柱子,并把它带到了下一个层次。迷人的一个蛋糕!不过,我很好奇如果配方可行的话,如果我把商店买的炼乳换成自制的。不过,我的自制版本总是有点厚。

  6. 迪维亚:是的,你可以用芒果罐头,只是要确保它不会变甜。

    Megha妮莎:我已经把它加到食谱里了。谢谢。

    “:谢谢你的注意。这是一个主题,这需要一段描述。让我给你一个要点。我不会用鸡蛋做饭,而且我的食谱中不能有鸡蛋,因为我遵循纯素食的Sattvik饮食。根据《巴伽梵歌》和其他古代吠陀经文,食物分为三类:萨特维克(善)rajasic(激情)和tamasic(无知)。鸡蛋也属于罗望子类。

    这就是说,许多品尝我的蛋糕的人都不敢相信里面没有鸡蛋,而你们中的许多人都是通过对我的蛋糕食谱的反馈和评论,我也有同样的反应测试这些食谱的人。我没发现蛋糕里有小苏打的味道,也没发现尝过的人(我岳父碰巧尝过,嗅觉最强,在我认识的人中:()希望你喜欢这个食谱。

    Mayuri: Thanks..yes the frosting is one of the best parts of this cake.

    纳夫:是的,你可以用罐装芒果而不加糖,因为炼乳里已经有糖了。你可以用9”cake tin,蛋糕要比8英寸高的略低一些。圆锅。

    萨曼塔:谢谢你的好意。我建议你用商店买的炼乳来做这个食谱,因为炼乳是这里非常重要的成分。Store bought will have the consistency,糖和成功的其他因素。你必须试用自制版本,因为我不能保证它的成功。

    ranjini:谢谢。🙂

  7. 哇,Anbetway必威台球ushruti,这看起来不可思议。我来这里是为了得到你的芒果芝士蛋糕的配方,打算做一个朋友的生日,我很高兴地发现了这个帖子。现在我改变了计划,改为做这个。你的食谱从来没有让我失望过,所以我对这个很兴奋。

    不过有几个问题:

    我们在什么阶段干湿混合?It is a bit unclear but I am assuming when you say"击球手你的意思是混合糊吗??

    你用哪种芒果?我通常喜欢raspuri但我认为类似阿方索可能更适合这个蛋糕吗??

    我可以用护身符霜做这个吗?或者它不会抽打吗??

    对不起,这么多问题,since it is for a birthday cake,我不想犯任何愚蠢的错误,破坏惊喜。谢谢你一如既往的努力。

    贫民区

  8. 我让它年代Yummm…我从来没有让一个芒果蛋糕发出芒果味道没有本质。谢谢你,阿奴…………)三声欢呼。等待下一个

  9. 嗨Anushruthi,,

    美味的蛋糕和生动的图像。这个食谱归零了。我在对流炉里烤了一段时间。现在我欠你一个加班费。I have a question though.当你烤蛋糕,应该开关加热器(一个在顶部和底部)?The instruction manual is silent about this aspect and I would appreciate getting your advice on this.

    谢谢你
    闪亮的

  10. 感谢Anushrutbetway必威台球i另一个奇妙的配方,今天特地为我的神做的,放在你给我的铜碗里。谢谢你的礼物和绝妙的食谱。

  11. shoba:希望你像我们一样享受它!!

    闪亮的:每个烤箱烘烤功能。You need to turn the knob to that function.而烘焙蛋糕、加热需要发生从顶部和底部。

    Indulekha: Very pleased to hear that.祝你一切顺利!!

  12. Poornima-谢谢你的留言。我用了护身霜,just follow the directions.我用的是阿方索芒果。把菜谱弄清楚了。再检查一遍,如果你还有其他疑问,请告诉我。祝你一切顺利!!

  13. 你好,谢谢你的食谱!我没有很多供应,而不是一个足够大的烤箱。如果我只是用一个8英寸的罐子做的话,我应该加倍烘烤时间吗?提前谢谢!!

  14. 你好。。
    我打算做这个蛋糕使用吗
    全麦面粉……将相同的
    需要测量工作或轻微修改

  15. Wow,this cake looks totally amazing!迫不及待地想试试……

    我很高兴我发现了你的网站!找这么多美味的卫星可不容易,纯蔬菜印度食谱在一个地方在互联网上。I think I`ll become a big fan of yours 🙂
    继续做的出色的工作……

    Ruta立陶宛与温暖的问候。
    野兔奎师那

  16. 嗨,Abetway必威台球nushruti,这将是一个很长的评论,希望你不要感到无聊。我一直是个沉默的追随者,你的网站在过去4年的崇拜者。You have an absolutely beautiful and indeed divine space.今天是一个好的贝克因为你。你的蛋糕或甜点配方从来没有一个让我失望过。你的食谱是防故障的,绝对是罪恶的,美味神圣,味道和质地都很到位。无论是生日还是周年纪念日,你的蛋糕都是家里每一个庆祝活动的一部分,它们总是受到人们的赞赏。最终迫使我克服我的害羞和给你写信是我烤这美味的芒果蛋糕1号罐形状我侄子的第一个生日,好评如潮。孩子们舔着糖霜时脸上的喜悦和喜悦是我永远不会忘记的。非常感谢你让这个特别的时刻如此难忘。Now am excitedly waiting for my daughter's first birthday to bake more fabulous cakes.I love the stories behind each recipe of yours and there are many other non cake recipes that I have tried which have always worked for me.再次感谢您提供如此美丽的网站和精彩的食谱。

  17. 嗨,Abetway必威台球nushruti,,

    我吃了这么多你的蛋糕!他们都很棒。这是我第二次尝试这个独奏曲……我的蛋糕完全陷下去了。我保证我遵守指示。它不是我的烤箱,因为上周我烤了巧克力甘纳切蛋糕,非常完美。而芒果蛋糕却在3周前一次又一次的下沉!请帮助.....请…:(

  18. 这个周末做了这个蛋糕。Followed all the instructions but the texture was not flufy not cake like,更像是油腻的。

  19. Sameera- Glad to know that you have successfully tried my recipes.很困难对我说了什么错了本人不出席,考虑到你的声明,说你按照食谱去了球座,你的烤箱还可以。唯一想到的是锡的尺寸。蛋糕也倾向于水槽当你使用错误的锡。

  20. 你好,,

    蛋糕食谱真的很神奇,我计划做橙色的蛋糕。I have a question,我打算做一个双层蛋糕,but my oven is small and 2 cake tins do not fit together,所以我需要烘烤一个接一个。我的问题是我可以的面糊层蛋糕和烤一个接一个或我需要一半的测量,使新鲜的面糊发酵前的两倍。如果击球员在第二层休息,它会产生同样的结果吗,或者我需要在烘焙前就做出来。thanks.

  21. 嗨,Abetway必威台球nushruti,,

    谢谢你这样美妙的配方。我很高兴地通知你,我在我丈夫生日那天试过这个食谱。它是真的很好吃。
    虽然我跳过了酸奶的糖霜,而不是用新鲜的生奶油。One small doubt I had..i felt that cake was slightly dense than the other normal cakes we make..might be because of fresh mango puree that we have used here..i am not sure so just wanted to confirm with you.

    再次谢谢你……到目前为止我已经尝试四五reciepes从你的博客…相信我从来没有,导致你的失败。我总是成功地复制它们。我会有共享的临时芒果蛋糕…bt我认为therez dnt ne选择附加照片的评论。

  22. Prachi- I'm so happy you could make your husband's birthday special with this recipe.很高兴从我的网站上听到你和其他食谱的成功故事。蛋糕可能会稍微密集,因为芒果,but the flavour compensates for sure.你可以通过Divinetaste的Facebook页面把照片发给我,我很乐意与其他人分享。

  23. 你好阿奴

    我试着这recipie nd很多的希望和热情,but unfortunatelly my cake dint come out well…it was doughy in the middle and a complete disaster that i couldnt even make it up to something new…….have some left over batter……..any ideas to resurrect it would be great 🙁

  24. 阿丘-我很遗憾听到你的蛋糕做得不好。如果果肉与面粉的比例不合适,并且没有在合适的时间和温度下在合适的锡罐中烘焙蛋糕,那么蛋糕就会变得松软。您可以添加液体像牛奶或水,把剩下的面糊变成煎饼。希望这对你有帮助。

  25. 你好,betway必威台球Anushruti。
    我按照你给我妈妈的生日指示试用了这个蛋糕食谱。结果很好。每个人都喜欢它,把两份。谢谢你的美味食谱。

  26. 像往常一样好吃的蛋糕
    Want to try,但对结霜的一个问题
    需要挂凝乳吗?意思是我们有
    to tie the curd on cloth for some hrs??

  27. Hey betway必威台球Anushruti…..your cake looks gorgeous.只是爱你的食谱。

    我试过了你的布朗尼食谱,它很完美。我有一个查询关于这个芒果蛋糕食谱。我有两个7.5英寸的平底锅。他们大约3英寸深。它们不适合放在我的烤箱里。那么我可以把食谱减半再烤两次吗??

  28. Hi Anu,Ever since I saw this cake I've intends to bake it but never got around to it.This surely is a mango lover's dream cake.I simply love this pics and the idea of a cake so full of mangoes.
    对于酸奶糖霜,我可以用希腊酸奶代替豆腐吗??

  29. 嗨,阿betway必威台球努什鲁蒂……我上周试过这个蛋糕,但结果并不像我预期的那样。我用兔子形状的平底锅烤了整个蛋糕。出来很密集不毛茸茸的像你这样的图片和所有的芒果泥在底部定居下来。because of that it was not easier to run the knife through easily… i wanted to share the pic of cake so that you can tell me where i went wrong by looking at it..is there any way?我仔细遵循所有你的观点但我不确定到底是哪里出了错?the only culprit i can think of is baking one whole cake at 300 f..usaully it should be atleast 325f for cake..正确的?请澄清我的疑虑。

  30. 嗨,Abetway必威台球nushruti,,
    I love yout recipes,在这个芒果蛋糕食谱中,你能告诉我需要多少克芒果泥吗?I prefer baking with grams than with cups.Like that i may not commit and flour to mango puree ratio.
    谢谢你!!

留下答复

您的电子邮件地址将不予公布。必填字段标记*