不含蛋的巧克力奶油蛋糕

它仍然感觉就像前几天,我是写在神圣的味道后,宣布我们的儿子出生我最喜欢的海绵蛋糕食谱。我怀孕七个月时,我开始神圣的味道,所以它就像生下两个孩子背靠背。

已经庆祝了神圣的味道十周年的12月它庆祝的时候在3月10日哈日的生日!

这一次,他决定淡化数量,并呼吁他的亲爱的朋友们10。男孩有一个很好的时间玩各种游戏和吃自己喜欢的食物。与往常一样,我做了一个瞬间消失,我的巧克力曲奇饼。

在一天结束的时候,我有10名快乐男生和一个快乐哈。

作为一个母亲,我无法用言语他有什么幸福的手段对我形容。我仍然渴望看到他的脸时,他即将从学校就像我没有当他是个孩子,我还长听到他在我家的沉默的声音时,他是去和到达时,他到我这里放他对我的膝盖头,当我得到激怒他的头发我一天而成。

当他正在变老,我发现我们的公式也在发生变化。我征求他对很多事情的意见,轮到他来解决与计算机一样他的老师,谁称他在课堂驻地IT专家的事情。有时,我们有我们的争论太多,但在一天结束的时候一切都很好,当我有这样的宝贝孩子来找我一个拥抱。并且有蛋糕永远!

哈日,它是一个奇妙的经历,培养你,是你的母亲!我被你的感情和善良感动,并期待着看着你成长为一个宏伟的,善良和帅气的小伙子!

和ofcourse,使你的生日蛋糕将永远在我的心脏举行一个特殊的地方。当你进入你的生活的第一两位数的阶段,我对你的祷告是你利用你宝贵的生命的刀刃上,找到合适的调用,搞活爱好,很好的朋友和所有你想要的!

制作生日蛋糕总是很特别,并与他们你去创造美好的回忆,以及。我希望你做一个蛋糕,当你有一个生日或庆祝即将到来,体验制作,共享和品味的爱做了一个自制蛋糕的奇妙的乐趣。

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不含蛋的巧克力奶油蛋糕食谱

对于蛋糕:

配料:

100克(1/2杯)黑巧克力

250毫升(1杯)水

200克(1½杯)面粉

50克(1/4杯)良好质量可可粉

2茶匙发酵粉

1茶匙小苏打或苏打碳酸氢

40克(5汤匙)细砂糖

1罐(397克)炼乳

150毫升(3/4个杯)植物油

1汤匙香草精

对于浸泡糖浆:

125毫升(1/2杯)水

2汤匙糖

对于奶油:

2杯鲜奶油*

4汤匙糖(如果使用不加糖淡奶油)

4汤匙可可粉

方法:

通过润滑和衬两个8” 轮盘的底座与防油纸/烘烤羊皮纸/牛油纸开始。可替换地使用一个8” 或9” 正方形蛋糕盘或一个深9” 或10” 圆盘。

在一个平底锅,放入水和巧克力一起加热,直到巧克力融化。允许冷却。

在混合碗,组装200克(1 1/2杯)面粉,50克(1/4杯)可可粉,40克(5汤匙)糖,2茶匙发酵粉和1个茶匙小苏打,用混合勺子和筛一次以使混合物均匀。

预热烘箱中在约150℃/ 300F。

添加在炼乳,油,香草和融化的巧克力到面粉混合物。节拍与电动手用搅拌机,直立式搅拌机,拂或直到混合物均匀只是勺子和平滑,并且没有团块。这不应该超过用电动打蛋机/搅拌器一分钟。要小心,不要拍了,因为这往往会变硬这可能会导致一个不太软的蛋糕面糊。

倒入面糊倒入准备好的蛋糕罐烤25〜30分钟或直至串或牙签出来干净。

滤饼完成后,允许将滤饼在锡休息3至4分钟,然后倒置蛋糕到一个冷却支架。

准备浸泡糖浆:

在锅里放入水和糖,加热至糖完全溶解。允许冷却。你甚至可以把这个在冰箱里。

准备奶油:

忙里偷闲的碗和一个电动搅拌器的搅拌器或在冰箱直立式搅拌机。击败霜非常久远的可可粉,直到你拿到手软的峰值,如果用不加糖的奶油加糖。

组装:

将蛋糕的一半过盘子。用蛋糕串遍刺的蛋糕。把一些浸泡糖浆一切都结束吧。用调色刀的帮助传播奶油在蛋糕。

小心地将蛋糕的另一半,用扦刺,并用浸泡糖浆滋润它。用调色刀水平无论是蛋糕,按刀在两旁,同时旋转蛋糕的帮助。

鞭剩下的奶油,直到僵硬的山峰组成。

传播奶油蛋糕上的顶部和覆盖它在两旁为好。

有锥形的帮助和在蛋糕的顶部结冰喷嘴的地方恒星或花环。另外,传播奶油在蛋糕和篦一些巧克力了它。

寒意在冰箱切片前约2至3小时。

让一个高大8“蛋糕

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8个思考“不含蛋的巧克力奶油蛋糕

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